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Platos principales

receta de bacalao al bras
  • 26 septiembre, 2023
5
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Bacalao a brás, el placer luso que adoro cocinar en casa

El Bacalao a Brás es una de esas recetas que me roban el corazón. ¡Aquí te cuento cómo le doy mi toque personal a este clásico portugués!
receta de hornazo de salamanca
  • 26 septiembre, 2023
5
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Hornazo de Salamanca hecho en casa: Un viaje saborizado directo al corazón de España

Hornazo es tradición, sabor y recuerdos. Acompañame en este viaje culinario y descubre cómo hago esta delicia en mi cocina.
receta de fabes con almejas
  • 12 septiembre, 2023
5
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Fabes con almejas, la receta asturiana perfecta

Las fabes con almejas, son un emblema culinario asturiano! Una fusión de frijoles tiernos y almejas frescas, perfecta para todas las estaciones.
receta de cochinita pibil
  • 11 septiembre, 2023
5
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Cochinita pibil: Mi viaje culinario a Yucatán

La cochinita pibil es una joya de la cocina mexicana, originaria de Yucatán. Carne de cerdo marinada con achiote y cocida lentamente. ¡irresistible!
receta de pastel de carne
  • 9 septiembre, 2023
4.4
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El pastel de carne picada que nunca me falla

Desde que perfeccioné mi receta de pastel de carne picada, es un éxito asegurado en casa. ¡Vamos, que te enseño paso a paso!
receta de corvina al horno
  • 8 septiembre, 2023
4.3
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¡Dale sabor al mar! Mi receta favorita de corvina al horno

Nada como un buen pescado, y la corvina al horno es de mis favoritas. Déjame contarte cómo hago para que quede perfecta y jugosa cada vez.
receta de pollo teriyaki
  • 8 septiembre, 2023
5
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Pollo Teriyaki: Mi Secreto para un Sabor Asiático Inigualable

Japón en tu plato y sin salir de casa. Acompáñame a descubrir cómo recreo el auténtico pollo teriyaki con mi toque especial. ¡Te sorprenderás!
receta de callos con garbanzos
  • 7 septiembre, 2023
4.8
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De la Abuela a Mi Cocina: Callos con Garbanzos como los de Antes

Te voy a confesar algo: los callos con garbanzos son uno de mis platos favoritos. Entra y descubre mi versión de este clásico, ¡te va a encantar!
receta de atascaburras
  • 6 septiembre, 2023
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Atascaburras murciano: El plato que promete saciedad garantizada  

La receta de atascaburras murciano es un plato murciano con bacalao y papas. Más que un guiso, es historia, tradición y sabor. Aprende a prepararlo aquí.
receta de huevos a la flamenca
  • 4 septiembre, 2023
5
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Mi Giro a los Tradicionales Huevos a la Flamenca

Siempre he adorado el sabor y la pasión de Andalucía, y por eso decidí traerlo a tu plato con estos Huevos a la Flamenca. ¿Bailamos?
receta de pollo tikka masala
  • 3 septiembre, 2023
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Pollo Tikka Masala: ¡La famosa receta india es más fácil de lo que crees!

La India me ha regalado uno de mis platos favoritos, el pollo tikka masala. ¡Acompañame y descubre cómo le doy ese toquecito especial!
receta de cigalas
  • 2 septiembre, 2023
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Cigalas: un crustáceo exclusivo

Las cigalas son un delicioso crustáceo que puedes cocinar a la plancha, sartén o de diferentes formas. Aprende aquí 5 consejos y una receta fácil.
receta de merluza a la gallega
  • 31 agosto, 2023
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Merluza a la Gallega: La receta con la que siempre sorprendo

¡Aventura gallega a la vista! Te revelo mis truquitos para una Merluza a la Gallega que se deshace en la boca. ¡Irresistible!
receta de tarta de cebollas
  • 30 agosto, 2023
4.3
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Tierna, rica y diferente tarta de cebolla invertida

Descubre la tarta de cebollas (invertida). Una fusión de dulzura caramelizada y masa crujiente. ¡Sorprende, comparte y disfruta esta delicia!
receta de quiche lorraine
  • 30 agosto, 2023
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Quiche Lorraine, la popular tarta francesa de la que tenes que saber todo

Desde el corazón de mi cocina, te presento una de mis recetas favoritas: la Quiche Lorraine. Sí, con mi twist personal que la hace inolvidable.
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