Recetas

16 octubre, 2023

Molletes tradicionales para comer al estilo mexicano

Molletes: ícono culinario mexicano, fáciles de hacer con ingredientes cotidianos. Mezcla de pan crujiente, frijoles suaves y queso derretido. ¡Descubre su rica historia y sabor único!

15 octubre, 2023

Los sopes mexicanos, antojos tradicionales

Los sopes son una verdadera joya culinaria de México a base de maíz nixtamalizado. Un sabor adaptable y arraigado en la cultura mexicana.

14 octubre, 2023

Conociendo el rambután, la fruta roja con pelos de México

El rambután es una fruta tropical de piel peluda y roja. Descubre 10 particularidades espectaculares, es una fruta muy versátil, con un sabor único.

13 octubre, 2023

Todo lo que necesitas saber sobre la arugula

La Arugula es una hoja verde famosa por su sabor picante y amargo. La podemos usar en ensaladas, pizzas y pastas, es muy versátil en la cocina.

12 octubre, 2023

Frijoles charros, un plato con sabor a raíces e historia mexicana

Descubre los frijoles charros, un platillo que encapsula la rica historia y cultura mexicana. Una mezcla suculenta de frijoles, chorizo, tocino, y hierbas que transporta tus sentidos a las raíces rurales de México.

11 octubre, 2023

Receta fácil y cremosa de pan de elote en licuadora. Una genialidad

El pan de elote es un plato icónico de América Latina, una mezcla deliciosa de maíz fresco, manteca y otros ingredientes.

10 octubre, 2023

Panuchos yucatecos, delicias prehispánicas para comer de un bocado

Los panuchos yucatecos son un plato tradicional de la gastronomía de Yucatán. La receta es muy fácil de seguir, son tortillas de maíz rellenas.

10 octubre, 2023

Cómo hacer la Salsa Chamoy casera en 4 simples pasos

La salsa chamoy Mexicana es una mezcla de sabores dulces y picantes. Su preparación casera incluye frutas ácidas, chiles y vinagre.

9 octubre, 2023

Los azulitos: ¿La bebida espirituosa de Los Pitufos?

Los Azulitos o la bebida de pitufos, es un cóctel mexicano que se ha popularizado por su color azul. Aprende cómo hacerlo en casa, muy fácil.

8 octubre, 2023

Clericot: Receta y secretos para prepararlo como un profesional

Una guía completa para preparar clericot, un cóctel frutal y refrescante muy popular en América Latina. Combina vino con frutas y un toque de licor.

8 octubre, 2023

Molotes: El antojito mexicano fácil y súper sabroso que tienes que probar

Los molotes son cilindros de masa de maíz rellenos de ingredientes como carne, vegetales o queso, y luego fritos hasta quedar crujientes.

7 octubre, 2023

¿Piña, azúcar y paciencia? ¡Hagamos Tepache!

¿Querés una bebida natural, fermentada y llena de sabor? Acompañame y te enseño cómo hacer Tepache casero. ¡Te prometo que te encantará!

7 octubre, 2023

¡A darle! Frijoles Puercos: Una receta llena de sabor y tradición

Una guía completa para preparar Frijoles Puercos caseros, un plato mexicano de origen sinaloense. Su historia, ingredientes y receta paso a paso.

6 octubre, 2023

Un toque catalán en tu cocina: La salsa romesco que te enamorará

Con frutos secos, tomates, pimientos y amor, hoy te enseño a hacer la salsa romesco más sabrosa que jamás hayas probado.

6 octubre, 2023

Sabor tradicional, receta con encanto: Patatas a la Riojana

La receta casera de Patatas a la Riojana, es un plato tradicional que celebra a la cultura, la familia y la tradición culinaria de La Rioja.

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