Guisos, potajes y ollas

Es sábado y llueve. Si me guisás algo, me enamoro.

2 febrero, 2023

Lentejas con chorizo a la española

En este artículo van a encontrar la receta más clásica de lentejas con chorizo a la española. Todos los secretos, trucos para cocinar lentejas, formas de calcular las porciones y más. ¡No te la pierdas!

12 enero, 2023

Cómo hacer un auténtico caldo de res mexicano

En este post te enseñamos la mejor forma de cocinar caldo de res mexicano en casa. Compartimos la receta de caldo de res completa, algunas ideas de salsas para el caldo y todo lo que necesitas saber para hacer un caldo de res casero épico.

29 octubre, 2022

Bandejita de verduras: 8 recetas distintas para preparar con ella

13 septiembre, 2022

Lomo al strogonoff, un plato que la rompe

Hoy preparamos Lomo al Strogonoff, un plato super gourmet que la rompe! Vamos a hablar sobre la historia de este plato que es re interesante, también del corte perfecto para cocinarlo y, por supuesto, al final elegimos la guarnición ideal para acompañar el strogonoff.

2 agosto, 2022

Comida Venezolana, un viaje a la cocina del centro de nuestro continente

Hoy retomamos esta aventura y vamos a recorrer la hermosa cultura gastronómica que nos espera en la costa norte de América del Sur donde nos encontramos con todo lo bello y rico que tiene para ofrecernos la comida venezolana!

20 julio, 2022

Ragú de ternera tradicional

27 junio, 2022

Ñoquis de sémola a la romana, un plato con historia

No se pierdan esta receta de ñoquis de sémola a la romana o gnocchi alla romana, que les va a encantar. Es una forma muy rica y fácil de utilizar la sémola, para la mayoría de nosotros también va a resultar una receta nueva y distinta para probar.

8 junio, 2022

Receta para una Lasagna de Berenjenas vegetariana

La lasagna de berenjenas es la opción perfecta para ese día que nos pinta comer saludable pero distinto, una receta super sana y fácil pero a la vez interesante y sin nada de harinas solo vamos a necesitar vegetales y queso. Receta y tips en este post!

26 abril, 2022

Humita en Olla, preparación tucumana tradicional

La receta con choclos que les traigo viene a llenar ese vacío en sus estómagos y en su corazón. Una preparación deliciosa, que se cocina rápido y fácil y muy económica. ¡Vamos a hacer humita en olla!

20 abril, 2022

Receta de Goulash Húngaro Tradicional

En este artículo van a encontrar la receta más fácil y rica de Goulash. Una receta muy simple de cocinar aunque seas principiante en este mundo, vayan pensando a quien quieren agasajar con esta preparación, o simplemente ponemos plato para uno ¿por qué no? Aquí nos hacemos compañía.