Seguramente ya han apasrobado alguna vez una receta de papas con romero al horno. ¿No?
Ésta es la clásica receta de papas al horno con éste condimento tan especial.
Ingredientes
para 2 porciones
- 1 papa grande
- 3 ramitas de romero fresco
- Sal, pimienta y aceite
Receta de papas al horno con romero
para chuparse los dedos!
1. Lavá bien las papas porque vamos a usarlas con cáscara. Yo cuando es así las lavo directamente con la esponjita de lavar los platos, sin jabón obviamente, y quedan perfectas para usar las papas con cáscara.
2. Cortá las papas en rodajas de 1cm. de grosor aproximadamente. Es importante que estén todas las papas mas o menos del mismo grosor para que tengan el mismo tiempo de cocción en el horno. Si no es así, unas pueden quedar medio puré y otras un poco duras.
3. Colocá en una fuente para horno un chorrito de aceite y acomodá las papas una al lado de la otra. Salpimentá, rociá con más aceite y llové con romero picado (2 de las ramitas). Colocá la última ramita, entera, sobre las papas.
4. Llevá a horno medio precalentado unos 15-20 mintuos y están listas!
Así quedaron mis papas con romero
mmmmm!
Buenas Paulina! Primera vez que comento, pero te vengo siguiendo hace poco menos de un año.
Te felicito por el programa, realmente me divierte verte! Si bien he hecho algunas de tus recetas (como la del hígado encebollado, tapa de asado o matambre tiernizado, siempre con algunas improntas propias, confieso), ésta no ha corrido con la misma suerte… Por qué? Porque la acabo de leer!! Y porque tengo mi propia manera de hacer papas al horno que me gustan y gustan mucho a mi gente, pero no faltará oportunidad para probarlas! Si querés, te cuento cómo las hago, es una pavada bien condimentada, digamos.. Por otro lado, también aprovecho para decirte que si querés también, te puedo pasar una receta muy rápida de pastas, re-contra sabrosa, aunque no cuple con los cánones de la onda “guanpot” que venís haciendo, pero… Tardás en hacerla lo que tardan en cocinarse los fideos y ensuciás olla, tabla y una sartén no más (bue, utensilios varios, lógicamente)!
Ya sabés, si te copa la idea, me chiflás!
Un abrazo y seguí así q me hacés cagar d risa y me tirás buenas puntas! En cualquier momento, hago el pastel de cerdo y batata
Saludos
Lean