Té de ajo antigripal, con jengibre
Te levantás como nuevo.
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El ajo es un ingrediente clave en muchas cocinas alrededor del mundo y podemos decir que es el ingrediente más famoso de todo mi blog. Es que no tengo una categoría con mas recetas que ésta! Las recetas con ajo son diferentes, es decir al utilizar el ajo en nuestras comidas, su capacidad de mejorar el sabor de los platos con su aroma distintivo y sabor intenso las distingue sin igual. Desde simples salsas hasta platos principales, las recetas con ajo ofrecen una gran variedad de opciones para deleitar el paladar y obtener beneficios para la salud. Te comparto todas mis recetas y consejos para sacar el máximo provecho del ajo en tu cocina.
El ajo ha sido utilizado como ingrediente culinario y medicinal durante miles de años. Además de sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, el ajo es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden contribuir a una dieta saludable. Asimismo, su sabor intenso y aroma característico lo convierten en un ingrediente versátil y delicioso para agregar a tus recetas.
El ajo es el protagonista de muchas recetas clásicas que se han convertido en favoritas a lo largo del tiempo. Estos son algunos ejemplos de platos tradicionales con ajo:
El ajo también puede ser el ingrediente clave en recetas menos tradicionales pero igualmente deliciosas. Aquí te dejamos algunas ideas para sorprender en la cocina:
Para obtener los mejores resultados en tus recetas con ajo, ten en cuenta estos consejos:
Descubre más de 100 Recetas con Ajo
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Adéntrate en la tradición culinaria de la región de Valencia con nuestra receta de Cruet de Merluza, un platillo delicioso y fácil de preparar. Aprende a elaborar este guiso con merluza y saborea la riqueza de los ingredientes típicos de la cocina valenciana. ¡No dudes en sumergirte en esta experiencia gastronómica única que te transportará a España!
Recetas Valencianas: Cruet de Merluza ¡fácil! Leer más
Para la previa a una fiesta. Sorprende a tus invitados con nuestros Aperitivos Originales: Puntxaetes, una propuesta deliciosa y creativa que encantará a todos. Aprende a preparar estos bocadillos únicos que se convertirán en el centro de atención de tus reuniones. ¡No dejes pasar la oportunidad de innovar en tus eventos con estas delicias de la gastronomía moderna!
Aperitivos Originales: Puntxaetes Leer más
Para cuando necesitás cocinar rápido, dale un toque especial a tus comidas con nuestro Colchón de Arvejas, una receta rápida y deliciosa que sorprenderá a tus invitados. Descubre cómo transformar este ingrediente sencillo en un platillo exquisito, perfecto para aquellos que buscan opciones nutritivas y sabrosas. ¡Anímate a probar este versátil y original acompañamiento!
Colchón de Arvejas: receta rápida Leer más
Del viaje del que me traje un par de kilitos. Descubre los secretos de la cocina mediterránea con nuestra receta de Salsiki Griego, también conocido como Tzatziki. Sumérgete en una refrescante mezcla de yogur, pepino y hierbas que elevará tus platillos a otro nivel. ¡No esperes más para preparar esta deliciosa salsa griega y transportarte a las costas del Mediterráneo!
Salsiki Griego (Tzatziki) – Video desde Grecia Leer más
Para chuparse los dedos. Disfruta de una deliciosa fusión entre la pasta y los frutos del mar en esta exquisita receta. Navega por los sabores del océano mientras aprendes a combinar mariscos frescos con una salsa divina, ideal para los amantes de las recetas con pastas. ¡Una experiencia culinaria que no querrás perderte!
Pasta con frutos del mar (con Carlotta) Leer más
Un clásico del hogar colombiano. Sorprende a tus seres queridos con nuestra receta de Frijoles con carne molida, un plato sencillo pero lleno de sabor. Descubre cómo esta deliciosa mezcla de ingredientes es ideal para quienes buscan recetas con legumbres y carne. No lo pienses más, ¡anímate a preparar este nutritivo y reconfortante platillo!
Frijoles con carne molida: la receta del Doctor Leer más