Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de México. Esta deliciosa receta combina los sabores dulces y salados en una mezcla única. Con nuestra receta tradicional y variaciones, podrás preparar este platillo auténtico en casa y sorprender a tus invitados con una explosión de sabores.
¡Prepárate para saborear unos tacos al pastor espectaculares! Con esta receta y sus dos salsas, podrás disfrutar de un platillo típico mexicano en la comodidad de tu hogar.
El pozole es una sopa que representa la tradición culinaria de México. Hecha con maíz, carne y especias, es un platillo exquisito que se disfruta en ocasiones especiales.
Dejate sorprender por la tradicional receta mexicana de Tortas Ahogadas, bañada en caldo espeso de tomate y especias. Sabor y placer directo desde Guadalajara!
En este artículo van a encontrar la receta más clásica de lentejas con chorizo a la española. Todos los secretos, trucos para cocinar lentejas, formas de calcular las porciones y más. ¡No te la pierdas!
Aprende a preparar tu propio curry casero, darle tu toque especial y utilizarlo para preparar mi TOP 5 de recetas con curry. Un post super completo, te lo pierdas!
Acompañáme a preparar la clásica receta de almejas a la marinera gallega: una preparación de almejas que se cocinan en una salsa de vino blanco, caldo de pescado y verduras. No te pierdas este post, me lo vas a agradecer.
En este post te enseñamos la mejor forma de cocinar caldo de res mexicano en casa. Compartimos la receta de caldo de res completa, algunas ideas de salsas para el caldo y todo lo que necesitas saber para hacer un caldo de res casero épico.
La crema de calabaza es un plato sencillo y económico que se ha preparado con frecuencia en los hogares españoles y en muchas partes del mundo. Hoy, en el blog de Paulina Cocina, te traemos 3 recetas para elijas la que más prefieras.
