¿De verdad vas a salir a comprar porque te falta azúcar impalpable? No te saques las pantuflas. Hacé esto que te digo y poné una de Julia Roberts.
cuando y por qué hacer azúcar impalpable en casa
Si tengo que ser sincera, este azúcar impalpable no queda exactamente igual que la comprada. Esto es porque nuestra licuadora o minipimmer nunca molerá el azúcar tan tan fina como la maquinola loca que deben tener quienes producen azúcar impalpable. El sabor queda muy bien, sigue siendo azúcar.
Entonces, ¿por qué te enseño cómo hacer azúcar impalpable casera? Bueno, porque a veces no querés salir a comprar por este detalle.
Porque a veces es domingo y está todo cerrado. Porque a veces preferís dejar la torta sin glaseado por no moverte.
Y porque si estás en un naufragio y el último bote se lo dan a quien hace la torta más linda, bueno, ahí vas a necesitar saber cómo hacer azúcar impalpable. Y yo no quiero que te mueras.
Ingredientes
como para espolvorear una torta
- 3 cdas. de azúcar común
- 1/2 cdita. de maicena
Cómo hacer azúcar impalpable en casa
Julia Roberts también lo hace así
1. Poner los ingredientes en un vaso alto de minipimmer, o en el vaso de la licuadora.
2. Moler aproximadamente unos 2 minutos. Si hacés poco, como yo, lo mejor es hacerla con la minipimmer porque así podemos mover los ingredientes y asegurarnos de que se muela todo. ¡Ya está! ¡Ya sabés cómo hacer azúcar impalpable en casa.
Graciasssss infinitas por compartir ¡!Saludos cordiales Fuerzas ? ? y Adelanteeeee ¡!Abrazooooo fraterno desde San Vicente Buenos Aires Argentina ? ?
Genial ! Me salvaste con la receta de budín y ahora del azúcar impalpable
el molinillo de cafe fue un gran aliado para esta receta!! safé de sacarme las pantuflas!!!
Después de recorrer tres almacenes y no conseguir azúcar impalpable busque como hacerla. Me salto está receta y puse manos a la obra, y saben que? ME SALIO Y QUEDO COMO LA QUE COMPRO. sos una genia.
Muchas gracias por compartir esta preparación . La hice con la Minipimer me salió perfecta.
SOS muy genia!!! Quería hacer unas masitas secas y me falta azúcar impalpable….SOS la más mejor!!!
Recién llegó de la India una maquinita que compré, tipo BULLET, y la probé haciendo azúcar impalpable… MARAVILLOSO!! porque es tipo un molinillo de café, tiene mucha potencia, entonces la dejó igual a la comprada. Yo había probado con otros aparatos y nada que ver… Se notaba a la legua que era azúcar disfrazada ??
Que genia .me salvaste besos
paulina mira yo soy suscriptora, te quiero mucho pero esto….. y si no tenes vaso alto y si no tenes licuadora????
Possssss eres la mejor! Gracias.
en serio paulina???? te amoooooooooooo
Me salió igualita!! Perfecta. Gracias. La hice en una licuadora y ni siquiera me llevo 2 minutos.
Mi papá la hacía sobre la mesada de la cocina aplastándola con una botella de vidrio como palote de amasar!
se puede hacer en un mortero? no tengo minipimmer 🙁
Hola, gracias por el aporte. Yo lo hago en el molinillo del café pero no sabía lo de añadir la maicena, supongo que debe ser para que no se apelmace. Lo probaré a ver si así me dirás más.
17gr de maicena
Esta buenísimo! Y si necesito hacer unos 100 gr de azúcar impalpable, cuanto de maicena pongo?
Muy útiles tus consejos.Gracias
Aqui preguntando sabes si hay receta de dulce de leche y que es glucosa. Gracias.
Espectaculares sus dulce . me encantan
Me gustan tus recetas y consejos.perdona que aveces no entiendo.
Me gustan tus recetas y consejos.perdona que aveces no entiendo.
Me gust an estos consejos. Me podrias decir que es minipimmer.
soy fiel seguidora de tu pagina amiga, y me encantan tus recomendaciones, me an sacado de apuros, y en este momento necesito una de tus tan buenas recomendaciones , como hacer los suspiritos dulces y los profiteroles . por fa… espero tu ayuda… gracias .
como hacer cuando es como medio kilo como se calcula
pero cuando quiero hacer mas cantidad como medio kilo como calculo
Muy buena, de lujo, besos.
Muy buena, de lujo, besos.
El azúcar elaborada de esta manera sirve para cualquier preparación que requiera de azúcar impalpable, o de esta forma es solo para espolvorear?
ME ENCANTAN LOS TRUCOS DE COCINA, GRACIAS POR LA AYUDA NOS SACA DE MUCHOS APUROS