En este programa Paulina nos presenta a su amiga Cuca y cocinarán la que sin dudas será una de las recetas más fáciles de esta web: un budín de banana sin huevo muy fácil. Además, pasa un zombie, no le cocinan a los niños y usan el monitor de espejo… en este programa pasan muchas cosas.
¡Que lo disfruten!
Nicola Garupa
Productor
Ingredientes
muy sencillo
- 3 bananas
- 1 taza de azúcar
- 2 y 1/2 tazas de harina leudante
- 3/4 tazas de aceite neutro (maíz, girasol)
- Canela para espolvorear
Receta budín de banana sin huevo
es riquísimo
- Pisar las 3 bananas con un tenedor como para hacer un pure y reservar en un recipiente. Pueden hacerlo en un plato playa-
- Mezclar las dos tazas y media harina con la taza azúcar en un bol. Agregar las tres bananas pisadas y mezclar bien.
- Ir agregando de a poco el aceite, uniendo con tenedor o espátula. No utilizar ningún tipo de batidora o mini pimer porque la mezcla es muy espesa, vamos a hacerlo todo a mano y el budín de banana quedará delicioso!
- Cuando esté todo unido, volcar sobre un molde enmantecado y enharinado y aplastar para que quede liso. No esperemos una masa de pizza o de torta, que esté chiclosa es normal y sin embargo no va a pegarse en los bordes.
- Espolvorear la superficie del budín de banana con canela en polvo.
- Llevar a horno mínimo entre 45min. o 1 hora, o hasta que se vea dorado por encima.
- El budín de banana casero está listo!
Y aquí unas fotos del programa
con mi amiga la Cuca
Le agregué dulce de leche repostero en el centro y salió
Exquisito.
En proceso gracias saludos Mary de Luján Buenos Aires
Lo hiceee! Quedo genial pero reemplace el azúcar por elducorante 1taza de azúcar= 8ml de eldu líquido
Yy le agregué dos huevos pq me gusta el sabor y la humedad q aportan
Lo hice sin mucha expectativa! Y me sorprendio!!! Es riquísimo!!!
Hola!!! En este momento está en el horno…. veremos que sale !!!! Gracias x la receta
Quedo increíble !! Mi hija no puede comer nada con leche o derivados porque es alérgica y esta es una opción súper fácil y riquísima !
Cuanto seria más o menos 3/4 de aceite
Hola! Si quisiera hacerlo con harina integral, tengo que poner la misma cantidad? Gracias!!
Ahora la hago y después te cuento!
Grs x tus recetas!
Gracias!!!! Buenísima receta fácil y rápido de hacer
Haciendolaaaaaa !! Hace unos días hice el de naranja ? quedó increibleeee graciassss
Cuando decís horno bajo, a cuantos grados te referís??. Gracias
Hola Paulina.
Siy Oscar de Olivos.
Recien acabo de hacerla.
Le agregué dos huevos batidos a la mezcla al final y salió alta y re ricaaaa.
Hola
No tengo harina leudante
Como la reemplazo??
Gracias
Paulina!! Me quede sin huevo y tenia todo el resto, y salio tu budín, cuando se termine te cuento que tulll, gracias por tus recetas, genia!!
Reduciendo el aceite a un cuartito de taza y sumando 2 huevos me quedó más liviana. Gran receta, mucho sabor!
Lo hago siempre. Me encantó
Es buenisima la receta
Si lo hago en olla essen tiene que ser a fuego corona no?
esta genial me quedo super vien y rico ideal oara una merienda !!!!¡ 🙂
Una genialidad la receta. Gracias Paulina y gracias Cuca por tu aporte.
Hola! Consulta si uso harina 0000, cuanto polvo royal tendría q ponerle?
La hice para el domingo que fue el dia de la madre con ayuda de mi hija y nos salio excelente!!!!! De echo con esa cantidad de ingredientes me salieron dos. Buenisimosssssssss
A cuanta temp el horno?
Hola Paulina!! Se puede usar manteca en vez de aceite??
Hola Paulina, cómo estás? Siempre preparo recetas tuyas, hoy hice este budín de banana, recien lo saqué del horno, pareciera estar muy rico, pero un detalle que te lo cuento para que lo comentes la próxima, es para una budinera muy grande, yo lo hice en la budinera standard y se me saliò masa por todos lados, empezó a desbordar en el horno! un lio. Para colmo generalmente pongo la budinera en otro recipiente tipo pizzera y en este caso no lo hice, así que imaginate. Después te cuento cómo estuvo el sabor.
Hola. Quería consultar si tienen alguna recomendación de remplazo de la harina, para gente celiaca. Gracias !
Muy rico este budín!!!?
Buenisima!! Use 5 bananas xq eran muy chiquitas, me quedo deliciosa, y el toque de canela excelente, mas rica q muchas q he probado, muchas gracias por compartir tus recetas!
Buenísima receta, con poco se hace una rica merienda!! Hice 1/3 de la receta porque tenía una banana madura y salieron 4 muffins riquísimos!! En la mitad de tiempo de cocción !! Muchas gracias!!