Pastel de atún en licuadora: muy fácil!

Paulina Cocina
marzo 16, 2016
8 comentarios

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En este programa… Paulina descubre el espíritu de cada red social.

Y aquí una increíble receta para semana santa o para cualquier día del año. Este pastel de atún se hace todo en la licuadora, exactamente en 3 minutos más el horneado.

Increíble.

¡Disfruten del video!

Nicola Garupa
Productor

sobre esta receta de pastel de atún

Qué tal amigos, aquí Paulina. ¿Pueden creer esta recetísima que les traigo?

No le pongo “Pastel de atún en 3 minutos” para no ser traicionera por el tiempo de horneado pero les juro que este pastel de atún se hace en tres minutos. Les dejo decirle soufflé de atún también, porque lleva polvo de hornear y queda “gordito”.

Por cierto, el polvo de hornear se puede obviar, por supuesto.

Segundo, pueden agregar más cosas al pastel de atún, por ejemplo, cebolla, ajo, morrón salteado, etc.

Tercero, denle un respiro a la tarta y a la empanada gallega, ¿sí?

Ingredientes

para 1 pastel mediano

2 latas de atún
3 huevos
2 rodajas de pan lactal
1/2 vaso de leche
2 cdas. de puré de tomates
1 cda. de crema de leche
1 cda. de queso crema
1/2 cdita. de sal
Pimienta
1 cda. de polvo de hornear
Queso rallado

Receta de pastel de atún en licuadora

3 minutines

1. Poné a remojar el pan en la leche mientras preparás todo lo demás.

2. Colocá todos los ingredientes del pastel de atún en la licuadora, incluído el pan remojado en leche. Es importante ponerle poca sal ya que el atún ya es muy salado. Y también es importante que el atún esté bien escurrido.

3. Colocá toda la mezcla en una fuente para horno aceitada y hornea a 180º durante 30 minutos. Y listo!

Si querés ver cómo hago la tarta de atún (y el secreto de mi tía) hace click aquí.