Barritas de COCO y chocolate tipo Bounty o Prestigio!

En este programa… siguen las golosinas: Barritas de coco y chocolate caseras!

Hola amigos de Paulina Cocina!

Hace unas semanas Paulina nos enseñó a hacer marroc casero, y hoy toca continuar con las golosinas: nos enseñará cómo preparar barritas de coco y chocolate en casa.

Es una receta muy fácil, solo vamos a necesitar 3 ingredientes: chocolate cobertura, coco rallado y leche condensada. Lo que mas me gustó de ésta golosina es que queda muy parecido a las barritas de coco y chocolate “Bounty” o “Prestigio” que conseguimos en los kioscos, y tan solo tardamos 30 minutos en tenerlas listas.

Es muy original, creo que les gustará mucho!

Hasta la próxima semana.

Nicola Garupa
Productor

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Ingredientes

(para unas 10 barritas pequeñas)

• Chocolate Cobertura
• 200 gr de Leche Condensada
• 6 cucharadas de Coco Rallado (un paquete)

Paso a paso: y barritas de coco caseras!

muy fácil!

1. Volcar 200 gr de coco rallado en un bol. Para tener en cuenta, cada 200 gr de coco vamos a tener unas 10 barritas pequeñas aproximadamente.
2. Ir agregando de a poco la leche condensada. Tenemos que mezclar (si es con la mano, mejor) constantemente para que se vaya generando una masa moldeable. Yo agregué aproximadamente 200 gramos, pero se van a dar cuenta a medida que van amasando.
3. Con esa masa, formamos pequeños cilindros del tamaño que consideremos adecuado para nuestras barritas de coco. Yo pude preparar unas 10 barritas.
4. Derretir el chocolate cobertura (esto puede hacerse múy rápido en el microondas).
5. Con una cuchara, vamos bañando cada uno de los cilindros en el chocolate. Si les gusta el dulce de leche, pueden agregarle un poco a lo largo de la barrita antes de bañarlas.
6. Llevar a la heladera por 20 minutos, y tenemos barritas de coco caseras y listas!